Szeleteljük fel a padlizsánt, és fűszerezzük az alábbiak szerint. Süssük mindössze 30 percig, és máris kész. A recept:

Hozzávalók:

1 padlizsán

2 paradicsom

35 ml olívaolaj

Só, bors, édes paprika

Fokhagymapor

Szárított oregánó

2 mozzarella golyó

petrezselyem ízlés szerint