A reszelt zöldségeket tedd egy nagy tálba.
Adj hozzá 2 tojást , és keverd jól össze. Ízlés szerint sózd meg . Adj hozzá 2 evőkanál lisztet , és keverd jól össze. A fánkok elkészítése: Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben közepesen magas lángon. Lapítsd el a tésztát egy kanállal, kis fánkokat formálva. Helyezd a fánkokat a serpenyőbe, és fedd le. Süsd 4 percig oldalanként, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Tálalás:
Hozzávalók
: 1
sárgarépa, 1 burgonya
, 1
cukkini, 2 tojás
, só ízlés szerint
, 2 evőkanál liszt
, olívaolaj a
sütéshez. Elkészítés:
A zöldségek előkészítése:
Reszeld le a sárgarépát, a burgonyát és a cukkinit durva reszelőn vagy aprítógépben. A reszelt zöldségeket
keverd össze
egy nagy tálban.
Add hozzá a 2 tojást , és keverd jól össze.
